Vi bullint amb una brasa

Ús i funció

Tractament del constipat

Ingredients

1 got de vi negre calent

1 brasa de foc (carbó o llenya)

2 cullerades grans de sucre

Elaboració

S'agafa un pot de bullir i s'hi afegeix un got de vi i això s posa a bullir al foc. Un cop el vi arranca el bull es treu del foc i s'hi afegeix el sucre i es remena.

Finalment ho afegim la brasa i quan la brasa s'apaga, es treu, es passa el vi per un colador i ja està llest per a beure. S'ha de beure en calent.

Consum / Posologia

Es pot beure 1 o 2 cops al dia fins que passi el constipat.



Informant/s

Carmela Macià i Lolita Pino

Localització (municipi)

Sant Jaume d'Enveja